http://www.notostyle.jp/]]>shibuya FM におじゃましますhttp://blog.foodelco.com/?eid=1082892010-02-23T13:55:20+09:002010-02-23T05:11:25Z2010-02-23T04:55:20Z先日、青山スパイラルで行われた800 for eatsのイベント「キミニ オクル ゴハン展」にラジオパーソナリティの西谷祐紀子さんがお立ち寄りくださり、ナビゲーターをつとめるshibuyaFM‘shibuya village voice’にお誘いくださいました。10分ほどのコーナーにお邪魔させていた...okumuranews3「キミニ オクル ゴハン展」にラジオパーソナリティの西谷祐紀子さんがお立ち寄りくださり、ナビゲーターをつとめるshibuyaFM‘shibuya village voice’にお誘いくださいました。10分ほどのコーナーにお邪魔させていただき、800 for eatsについてお話させていただく予定です。渋谷近辺のみなさま、78.5MHzに合わせてしばしお耳をお貸しください。
shibuya FM 78.5MHz
‘shibuya village voice’
月曜日〜金曜日／AM11:00〜PM12:00／公開生放送
＊2月24日（水） 11：35頃に、奥村が登場します
]]>800 for eats「グルメ＆ダイニングスタイルショー」http://blog.foodelco.com/?eid=1062322010-01-31T09:27:19+09:002010-02-02T00:48:38Z2010-01-31T00:27:19Z
800 for eatsはこの冬、イベント続きです。明後日より東京ビッグサイトで行われる「グルメ＆ダイニングスタイルショー」に出展いたします。今年は「生産者と商品づくり」がイベントテーマになっている模様です。４日（金）14時からは、イベントステージにてFoodelco 代...okumuranews3 800 for eatsはこの冬、イベント続きです。明後日より東京ビッグサイトで行われる「グルメ＆ダイニングスタイルショー」に出展いたします。今年は「生産者と商品づくり」がイベントテーマになっている模様です。４日（金）14時からは、イベントステージにてFoodelco 代表／奥村が「食とデザイン〜800 for eatsのものづくり」についてお話いたします。関心のある方、ぜひお越し下さい。
]]>800 for eats「キミ ニ オクル ゴハン展」http://blog.foodelco.com/?eid=1048882010-01-18T19:53:31+09:002010-01-31T07:04:03Z2010-01-18T10:53:31Z
Foodelcoが提案するごはんプロジェクト800 for eatsが、いよいよ青山スパイラル１階にあるガラス空間〜ショウケースに登場です。この「キミ ニ オクル ゴハン」展では、800 for eatsのラインナップに食の道具を組合せ、ごはんを贈るたのしみをご提案します。また...okumuranews3
Foodelcoが提案するごはんプロジェクト800 for eatsが、いよいよ青山スパイラル１階にあるガラス空間〜ショウケースに登場です。この「キミ ニ オクル ゴハン」展では、800 for eatsのラインナップに食の道具を組合せ、ごはんを贈るたのしみをご提案します。また聖バレンタインにちなみ、とびきりおいしい手作りの柚子ピールチョコレイトも限定販売いたします。みなさま、ぜひお立ち寄りください。
今年、フーデリコは「食のクリエイティブディレクション」を特化し、さらに更に邁進いたします。様々な角度から食をデザインする。それは、日本の食がいま必要としている技術や味の継承の課題を、食ブランドのデザインマネジメント、800 for eatsの新たな商品開発をはじめとする、ワクワクするような出逢いに変えること。Foodelcoのフィルターを通じて、にっぽんのごはんを多くのみなさんと楽しめる機会を創りたいと強く願っています。
]]>Foodelcoが展開する、ごはんプロジェクト。http://blog.foodelco.com/?eid=812452009-10-19T21:22:01+09:002009-10-20T23:11:49Z2009-10-19T12:22:01Z食をもっと自由に、そして楽しく。それがFoodelcoのオリジナルの食品ブランド、800 for eats〜ハッピャク・フォー・イーツです。おもわず誰かに贈りたくなる、全くあたらしいごはんのカタチ。そこには２つの大切なコンセプトが息づいています。
ものづくり
800 for ea...okumura800 for eats ものづくり
800 for eatsでは、全国の優れた生産者や農産物、伝統の技や専門の技術を生かし、一汁三菜のためのごはんづくりを行います。
チームワーク
800 for eatsでは、「つくる」「デザイン」「うる」の３つのステップを通じて、 各ジャンルのプロフェッショナルが連動しています。
]]>BIJOUX DE HOSAKAhttp://blog.foodelco.com/?eid=964092009-10-18T09:54:40+09:002009-10-18T01:56:40Z2009-10-18T00:54:40Z
山梨県韮崎市穂坂町の地域食ブランド「穂坂町ぶどうる」のプロジェクトが２年目に入り、「ヴァン穂坂」に続く商品として、地元産の新鮮な果物をつかったジャム「ビジュー・ド・穂坂」の開発を行う。作り手は果樹農園を支える女性部のみなさん。20年近く続けてきたジャ...okumuracollection-project
]]>800 for eats ／Journey 旅するにっぽんのお米展http://blog.foodelco.com/?eid=964072009-10-18T09:07:42+09:002009-10-18T00:52:59Z2009-10-18T00:07:42Z
いよいよ800 for eatsのコレクション第２弾のお披露目です。会場は、東京デザイナーズウィーク2009に神宮外苑で開催される100% design tokyo。イベント初の食品ブランドとして登場です。800 for eatsが今回手がける食品は…お米。北の大地のミント米、東は日本海の潮...okumuranews3
いよいよ800 for eatsのコレクション第２弾のお披露目です。会場は、東京デザイナーズウィーク2009に神宮外苑で開催される100% design tokyo。イベント初の食品ブランドとして登場です。800 for eatsが今回手がける食品は…お米。北の大地のミント米、東は日本海の潮風をうける棚田米、南の霧降る里山米、そしてカレーやリゾットにあう西の米を、まったく新しいイメージで提案します。お楽しみに！
]]>『銀座・手仕事直売所』にcafe 800が登場しますhttp://blog.foodelco.com/?eid=889152009-08-04T07:49:05+09:002009-10-11T00:42:48Z2009-08-03T22:49:05Z暮らしの道具や器をつくる若手作家の手仕事と、食の新しい流れを繋げるイベント「銀座・手仕事出張所」に、いよいよ、800 for eatsのカフェが登場します。しかも、800 for eatsのお茶にあわせて美味しいパウンドケイクを焼いてくれるのは、Maison romi-unieのいがらしろみ...okumuranews3Maison romi-unieのいがらしろみさん。桃や新生姜の味わいをいかした数量限定のケイクはどれもほっぺたが落ちそうです。セルフサービススタイルの16席の小さなカフェは、照明、椅子、食器、、、いずれも出展する作家さんの作品。800 for eatsの販売もあわせて行います。みなさまのお越しをお待ちしております。
団体）
企業組合出西窯(島根/陶芸)、松野屋(東京/荒物雑貨問屋)、いろはに木工所(東京/木工)
宮島工芸製作所(広島/しゃもじ)、工房グレイン(山形/パン)、800 for eats(東京/茶) ほか7社 ]]>LIVING ART in OHYAMA 2009http://blog.foodelco.com/?eid=879682009-07-26T22:06:44+09:002009-10-11T00:45:02Z2009-07-26T13:06:44Z
富山県にある大山、という地域をご存知でしょうか。93％を森が占めるこの町で10数年前からスタートしている夢のような町づくりプロジェクトがあります。大山在住のプロデューサー貫場幸英さんのもと、プロダクトデザイナー小泉誠さん、建築家広谷純弘さん、グラフィ...okumuranews2
富山県にある大山、という地域をご存知でしょうか。93％を森が占めるこの町で10数年前からスタートしている夢のような町づくりプロジェクトがあります。大山在住のプロデューサー貫場幸英さんのもと、プロダクトデザイナー小泉誠さん、建築家広谷純弘さん、グラフィックデザイナー山口信博さん、そしてアートディレクター長友啓典さんが集い、小さな里山が力みのないデザインの力によってコツコツと美しい町に変わっています。そのひとつが大庄コミュニティセンターで開催される「リビングアートin 大山 2009」です。東京、富山の学生と地域住民、そしてデザイナーが木やガラスなどの地域資源を用いたワークショップを通じて、身近にある暮らしの魅力を再発見しようとするこの試みに、今年から奥村が食の分野で参加させていただきます。会期中、大山地域の食材をつかった「大山カリー」と800 for eatsの「レモングラスティ」をご用意。地元の大澤安明シェフとのコラボレーションが楽しみです。
