近ごろ、ファッション誌でも食を切り口にした記事が増えてきた気がします。「衣食住」、つながっていますものね。FIGARO９月号では、「食べること、真剣に考えてみませんか」という特集が組まれています。料理研究家、造園プランナーなど、食の仕事に関わる個性豊かな４人のなかに、奥村も取り上げていただきました。フードディレクターの仕事ってなに？そんなハテナをお持ちの皆様、ぜひこちらの記事をご覧ください。富山の農家さんにご同行いただきました編集部のみなさま、ライターの井川さま、素敵な記事をありがとうございました。掲載は186ー187頁です。