ギャラリーで塩や味噌を展示したっていいじゃない！！食と人との関係をもっとデザインしたい！長年の思いが、ホテルクラスカさんのお力を借りてカタチとなりました。２Fに新しくオープンする " gallery 2 "のこけら落としとなる企画展。今回は、スタッフやお客さまに人気のある定番のまかないレシピを、愛用の食材と一緒にみなさんに展示販売します。見立ての楽しさをそえた会場構成、克さんによる写真、全国の生産者から集まった美味たち。甘酒、味噌、塩、素麺、、、クラフトバイヤー日野明子さんによるごはんを美味しくする道具たちも集います。また１Fのダイニング／KIOKUHでは、まかない展の食材を活かしたレストランメニューも登場。全館でごはんを楽しむ３週間。ぜひ、お越し下さい。





日にち　2010年5月22日（土）〜6月13日（日）
　　　　11：00〜19：00　

ところ　CLASKA 2F " gallery 2 "

＊ドリンクス•パーティ　6月5日（土）16:00〜18:00
初夏の夕暮れ、ささやかなお飲物をご用意してお待ち致します。
どうぞお気軽にお越し下さい。


hhttp://www.claska.com/blog/2010/05/post_364.html