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800 for eats
フーデリコ
東京ガスセミナー「にっぽんの新しいごはん~和紅茶」


近頃、茶農家が力をいれる国産紅茶。800 for eatsでも「月ヶ瀬紅茶」は売切れ必至の人気です。奈良と京都の県境、月ヶ瀬渓谷がもたらず水宝のおかげで、美味しいお茶が育つのだとか。セミナーでは、月ヶ瀬の茶園レポートや和紅茶の歴史、美味しいいれ方のほか、博多の和菓子名店「鈴懸」から職人さんを迎えて、和紅茶によくあう和菓子も伝授していただき、盛りだくさんでほっとなひと時をご一緒します。


■奥村文絵「にっぽんの新しいごはん」
 第1回 和紅茶のはなし。

日にち 2010年7月17日(土)
    13:30〜15:30

ところ 東京ガス新宿ショールーム
    1F体験クッキングコーナー
    東京都新宿区西新宿3-7-13
    03-5381-6000(電話)

菓 子 岩本成将さん(博多鈴懸)
参加費 1000円(お土産つき)
定 員 20名 
 *締め切りました。多数のご応募を戴き、ありがとうございました。 

東京ガス新宿ショールーム
「今日、なに食べる? −クラスカ×奥村文絵のまかない展」

ギャラリーで塩や味噌を展示したっていいじゃない!!食と人との関係をもっとデザインしたい!長年の思いが、ホテルクラスカさんのお力を借りてカタチとなりました。2Fに新しくオープンする " gallery 2 "のこけら落としとなる企画展。今回は、スタッフやお客さまに人気のある定番のまかないレシピを、愛用の食材と一緒にみなさんに展示販売します。見立ての楽しさをそえた会場構成、克さんによる写真、全国の生産者から集まった美味たち。甘酒、味噌、塩、素麺、、、クラフトバイヤー日野明子さんによるごはんを美味しくする道具たちも集います。また1Fのダイニング/KIOKUHでは、まかない展の食材を活かしたレストランメニューも登場。全館でごはんを楽しむ3週間。ぜひ、お越し下さい。





日にち 2010年5月22日(土)〜6月13日(日)
    11:00〜19:00 

ところ CLASKA 2F " gallery 2 "

*ドリンクス•パーティ 6月5日(土)16:00〜18:00
初夏の夕暮れ、ささやかなお飲物をご用意してお待ち致します。
どうぞお気軽にお越し下さい。


hhttp://www.claska.com/blog/2010/05/post_364.html

能登島シンポジウム+能登スタイル


漆、湯宿、キリコ祭り…大好きなものが揃っている能登半島。横顔に見立てた半島の真ん中に、舌のかたちをした小さな島がぺろりと浮かんでいます。周囲72kmの能登島です。農業漁業、そして観光に支えられる能登島の資源を活かした地域振興を目指すシンポジウムにて、奥村が基調講演をさせていただきます。また翌日には能登スタイルの勉強会にも参加し、商品づくりのアイディアを地域のみなさんと考えます。


■『能登島地域資源活性化シンポジウム』基調講演
  能登島のあたり前を商品にする
  /ごはんをデザインする〜「家庭料理」から「地域ブランド」へ

日にち 2010年3月11日(木)
    13:30〜15:30 

ところ おにゆりの里(多目的ホール)
    七尾市能登島向田町に部16番地
    
お問い合わせ 七尾市企画制作部 企画経営課
    0767-53-1117(電話)
    0767-53-1819(ファクス)
    kikaku-k@city.nanao.jg.jp

主催  七尾市


■『能登スタイルストア』勉強会 
  本質からプロデュースする食の商品開発

日にち 2010年3月12日(金)
    13:00〜15:00 

ところ 生涯学習センター奥能登分室 講義室A
    輪島市三井町洲衛10部11番1
    0768-25-2360(電話)
    
お問い合わせ 能登スタイルストア
    0767-54-8866(電話/株式会社御祓川 内)
    shopmaster@notostyle.biz

http://www.notostyle.jp/
shibuya FM におじゃまします
先日、青山スパイラルで行われた800 for eatsのイベント「キミニ オクル ゴハン展」にラジオパーソナリティの西谷祐紀子さんがお立ち寄りくださり、ナビゲーターをつとめるshibuyaFM‘shibuya village voice’にお誘いくださいました。10分ほどのコーナーにお邪魔させていただき、800 for eatsについてお話させていただく予定です。渋谷近辺のみなさま、78.5MHzに合わせてしばしお耳をお貸しください。


shibuya FM 78.5MHz
‘shibuya village voice’
月曜日〜金曜日/AM11:00〜PM12:00/公開生放送
*2月24日(水) 11:35頃に、奥村が登場します

http://ameblo.jp/villagevoice/

アートディレクター募集のお知らせ(終了)
フーデリコ株式会社では、下記の要項でアートディレクターを募集いたします。
*募集は終了いたしました。

   
■待遇
経験、能力に応じ、当社規定により優遇

■資格
デザイナー/アートディレクターの実務経験のある方

■応募方法
1. 履歴書(市販フォーム可)
2. 職務経歴書
3. 志望動機
4. ポートフォリオ(コピー可)
以上の1〜4をA4サイズ(枚数自由)にまとめてご応募ください。返却不可。

■応募締切
書類選考の上、通過者のみ面接日をご連絡いたします。
なお、採用に関してのお問い合せはご遠慮ください。

■宛先
153-0041
東京都目黒区駒場4-7-8 内藤ビル301号室
フーデリコ株式会社/採用担当係

info@foodelco.com
(c)foodelco inc.